正常の嚥下できる一口量が15mlといわれています。 高齢者で飲み込む力が弱い方に食事介助で、大きなカレースプーンを使ってどんどん口の中に入れるとどうなるでしょう? ただ、あまりにも一口量が少なくすると、口の中の感覚が低下している人は食べ物が入…
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