クロワッサン

今日はパン教室に行ってきました。

クロワッサン生地はあまり混ぜないので難しくないですが、バターを挟んで伸ばすのが難しかったです。

少し黒くなるくらい焼くのがいいらしく、私が作ったクロワッサン見た目がいまいちでしたが層がしっかりできており、今まで食べたクロワッサンの中で一番おいしかったです。

レシピはあるので一度ダメもとで作ってみようかなー☆