パン焼き器

21年前理学療法士の専門学校合格祝いにパン焼き器を買ってもらいました。

食パンなどそれなりに美味しいのですが、器を洗う手間や材料をそろえるのがめんどくさくなり10年ほど使っていませんでした。

パン教室に行くようになり最近手で捏ねてロールパン焼いたのですが教室とは味が違っていました。

パン焼き機で再度トライ。

捏ねることや一次発酵までしてくれるため、手間は省けました。

味は…教室よりは劣りますが、自分で捏ねたのよりおいしい・・・。

喜んでいいのか悲しんでいいのか複雑です。