パン教室

友人に誘われて月に1回パン教室に行っています。

パン教室の先生は本格的な作り方で教えていただくので、不器用な私はなかなか覚えられません。

でも、優しい店員の方や生徒さんがいつも助けてくれます。

イーストの菌（生き物）を扱うことや、生地により性状がちがうため、捏ねる時間や成形などパンにより扱い方が全くちがい、いつも奥の深いものだと感心します。

なんだかんだいいながらもう1年以上も続いているのはきっと焼きたてがおいしいからですね！